今年竹荪收成怎么样呢?

天刚蒙蒙亮,唐光均就出发了。为了收获更多,他必须分秒必争。有心人才会受到特殊的眷念。几天前,唐光均考察的可能出现菌坑的地方,真的长出了更多的竹荪 。竹荪的菌裙完全展开之前,也是组织蛋白酶活性最大的时候,因此这个时间采摘的竹荪,其鲜味物质含量也是最多的。13年来,唐光均坚持把枯叶撒到竹林下面,虽然竹荪从破土到成熟只有几小时,但这些供菌丝生长的腐殖物,可能需要几年甚至几十年才会长成竹荪。 他期待亲手撒下枯叶的地方,能长出更多的竹荪。

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